写于 2018-11-15 03:13:03| 龙虎娱乐官网唯一入口| 龙虎娱乐官网唯一入口

这篇文章是与我的食物垃圾斗士同伴乔纳森布鲁姆共同撰写的,他是获奖作品“美国荒原”的作者,也是浪费食物网站的创造者

自从Jonathan和我参加了Scanpack会议上关于食物浪费的专题讨论会瑞典去年秋天,我们同意将重点放在这些部分尺寸上 - 更大的总是更好吗

经营大多数咖啡馆,餐馆和超市的人似乎都这么认为,供应或销售大部分食品这种趋势和份量在美国和欧洲不断增长因此,我们经常外出就餐时会收到大量的食物

我们真的吃了所有的食物吗

我们应该吗

我们最终还是吃垃圾填埋场吗

或者更糟糕的是,我们将身体变成垃圾箱吗

因此,当涉及到份量大小 - 以及其他许多东西 - 实际上更大更好更好更好更好看起来像是以对人和地球更可持续的方式饲养的食物餐厅市场是一个竞争激烈的地方很少有餐馆能够降低价格并保持业务但是,为了赢得顾客,许多餐馆的份量都有所增加而欧洲餐馆的份额逐渐增加,但仍然落后于美国餐馆

在一些美国餐馆感觉就像在欧洲吃盘子同时,美国的家用冰箱看起来像欧洲的商用冰箱填充那些大型冰箱意味着购买更多的食物,尽管家庭规模在过去五年缩小了超市的购物车增长20在过去的20年里,大多数购物篮都在轮子上,因此在你购买的食物之后它们更容易滚动ed超级包装,超级包装和数量折扣是有用的,如果你最终使用所有的食物,但大多数它是另一个食物垃圾陷阱考虑到这一点,这里有五个提示,你可以用来减少生活中的食物浪费:烹饪前明智地计划大多数成年人每餐吃约750克(165磅)食物,包括面包当我们在家做饭时,我们往往比人们实际吃的食物多得多,因为我们担心家里没有足够的食物或者客人为了避免烹饪过多的食物,总是比平常少煮30%,它会针对您的客人提供适量的食物使用较小的盘子和盘子丹麦的调查显示,如果盘子的尺寸减少了9个%,食物浪费可减少25%以上小盘子的进一步理由:美国研究员Brian Wansink发现我们甚至没有注意到我们吃的份数减少了20%同时,我们倾向于认为我们的盘子是公平的通过减小pl的大小吃,你确保你不要过度自己或垃圾桶选择较小的购物车和购物篮在超市,一定要尽可能选择较小的购物车,以避免购买太多如果购物篮在车轮上,它可能会有意义的是仍然用手拿着它购物车和购物篮越大,你就越想用你实际上不需要的食物来填满它同样适合你的冰箱,但这样做更难更改!问问自己你是否真的需要那些大包装和批量折扣如果你有一个大家庭或举办大型聚会,他们可能有意义否则,它可能不是最好的主意所有这些从大量购买节省下来的钱消失了你不吃大量的食物为你订购适量的食物通常在咖啡馆或餐馆,我们无法预测食物会到多少因此,最好向服务员询问份量大小如果量似乎喜欢超过你能吃或想要吃的东西,分享它可能是有意义的,或者订购两个开胃菜并且为那些好吃的剩饭要求一个狗袋总是餐馆过剩的明智解决方案幸运的是,“少即是多”的趋势是在食物世界中获得动力许多人开始更明智地吃东西这里有几种趋势:食物浪费意识,全球人口和对世界资源的关注都在增加人们会在他们意识到的时候改变他们的行为他们花费了大量的金钱和时间来喂垃圾桶对食品浪费的关注终于在全世界蔓延:从联合国到美国,再到全球普通消费者 反食浪费革命已经开始,每个人都可以加入它掌控你所有你需要做的就是成为你厨房里的食物活动家 - 从你完成这篇文章开始吧!